Assalaamu'alaikum Wr.Wb
Nyobain buat nastar dengan cetakan baru. Jadi lebih semangat buatnya, hehehhehehe.
Namanya kok gaya banget padahal ya asline nastar gulung😆
Bahan A:
175 gr margarin
125 gr butter
3 kuning telur
80 gr gula halus
Bahan B:
1 sachet susu bubuk ( me:dancow)
1/2 sdt maizena
Bahan C:
400 gr terigu protein rendah
3 sdm maizena
Bahan polesan ( campur rata):
1 kuning telur
1/2 sdt minyak sayur
1 sdm susu cair
Isian:
Selai nanas homemade
Cara membuat :
1. Kocok sebentar bahan A hingga halus menggunakan whisk
2. Masukkan bahan B,aduk sebentar
3. Masukkan bahan C secara bertahap menggunakan spatula hingga tercampur rata
4. Cetak adonan dan beri isi selai nanas
5. Panggang di suhu 150०C (atau sesuaikan dengan oven masing-masing) hingga matang
Note:
Saat setengah matang,olesi dengan bahan polesan dan panggang hingga matang
Terigu bisa di sangrai dulu agar kadar air berkurang dan nastar lebih renyah
Selai nanas saya buat 1 hari sebelumnya. Tapi saya malas nulis step by step. Insya Allah teman-teman malah lebih mahir buatnya daripada saya yang pemula.
Nyobain buat nastar dengan cetakan baru. Jadi lebih semangat buatnya, hehehhehehe.
Namanya kok gaya banget padahal ya asline nastar gulung😆
175 gr margarin
125 gr butter
3 kuning telur
80 gr gula halus
Bahan B:
1 sachet susu bubuk ( me:dancow)
1/2 sdt maizena
Bahan C:
400 gr terigu protein rendah
3 sdm maizena
Bahan polesan ( campur rata):
1 kuning telur
1/2 sdt minyak sayur
1 sdm susu cair
Isian:
Selai nanas homemade
Cara membuat :
1. Kocok sebentar bahan A hingga halus menggunakan whisk
2. Masukkan bahan B,aduk sebentar
3. Masukkan bahan C secara bertahap menggunakan spatula hingga tercampur rata
4. Cetak adonan dan beri isi selai nanas
5. Panggang di suhu 150०C (atau sesuaikan dengan oven masing-masing) hingga matang
Note:
Saat setengah matang,olesi dengan bahan polesan dan panggang hingga matang
Terigu bisa di sangrai dulu agar kadar air berkurang dan nastar lebih renyah
![]() |
| siap masuk oven |
Selai nanas saya buat 1 hari sebelumnya. Tapi saya malas nulis step by step. Insya Allah teman-teman malah lebih mahir buatnya daripada saya yang pemula.
Happy baking....


No comments:
Post a Comment