Chocolate Moist Cake (ekonomis)

Assalaamu"alaikum Wr.Wb

Nyoba ngeroti..... saya paling susah bikin roti,sering bantat. Kalaupun gak bantat ya belum bisa motong dengan rapi. Dulu pernah buat brownies kukus pakai resep Ny.Liem dan lumayan sukseslah bagi pemula seperti saya 😁

Ini nyoba buat cake coklat ekonomis panggang. Namanya juga belajar ya...,jadi bikin yang ekonomis dulu😝

Bahan A :
270 gr terigu protein sedang
36 gr coklat bubuk
1,5 sdt baking powder
1,5 sdt baking soda
1 sdt garam

Bahan B:
2 butir telur utuh
220 ml susu cair
110 ml minyak goreng
220 ml air mendidih

Cara membuat :
1. Panaskan oven di suhu 180⁰ C
2. Olesi loyang 25x25x4 dengan margarin tipis-tpis dan taburi rata dengan sedikit terigu
3. Campur bahan A hingga rata dan buat lubang di tengah-tengah
4. Masukkan telur,susu cair dan minyak goreng ke tengah-tengah bahan A tadi kemudian mixer
    dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata
5. Masukkan air mendidih ke dalam adonan, mixer lagi sebentar
6. Tuang adonan dalam loyang bersemir margarin tadi, panggang hingga matang
7. Setelah dingin bisa di potong dan diberi topping sesuai selera

Menurut saya cake ini kurang nyoklat karena tidak pakai DCC . Next time harus nyoba lagi.

Happy Baking...

Air Terjun Grenjengan,Pacet

Assalaamu'alaikum Wr.Wb

Pacet, Mojokerto memang terkenal sebagai wilayah yang memiliki suhu dingin. Salah satu wisata alam yang cukup terkenal salah satunya air terjun Grenjengan. 

Lokasinya masih satu area dengan Padusan,Pacet. Tiket masuk ke air terjun ini Rp.8000,-/orang . Dari parkiran motor kita jalan kaki sekitar 1km. Jalanan lumayan menanjak. Tapi banyak warung di kiri jalan , kalau capek kita bisa istirahat sebentar sembari ngemil gorengan(beli lhooo). Hehheheh

Di perjalanan menuju air terjun ada beberapa spot menarik buat foto-foto. Sekitar 4 tahun yang lalu saya pernah kesini dan belum seindah sekarang. 

Di sebelah kiri jalan kita bisa menemukan kandang rusa. Sebelum sampai air terjun kita bakal melewati sungai kecil yang airnya jernih dan sangat dangkal.

 

Di sebelah kanan jalan juga ada kebun stroberi, kebun bunga dan juga beberapa pohon tumbang yang bisa kita pakai untuk santai-santai melepas lelah.

Sampai air terjun senangnya bukan main anak-anak. Ada aliran kecil  di sebelah kanan jalan yang berasal langsung dari air terjun. Tidak ada pasirnya., seperti batuan yang membentuk sungai. Dan ini digunakan anak-anak main. 

Hayuk...main-main ke Mojokerto....😊