Assalaamu"alaikum Wr.Wb
Nyoba ngeroti..... saya paling susah bikin roti,sering bantat. Kalaupun gak bantat ya belum bisa motong dengan rapi. Dulu pernah buat brownies kukus pakai resep Ny.Liem dan lumayan sukseslah bagi pemula seperti saya 😁
Bahan A :
270 gr terigu protein sedang
36 gr coklat bubuk
1,5 sdt baking powder
1,5 sdt baking soda
1 sdt garam
Bahan B:
2 butir telur utuh
220 ml susu cair
110 ml minyak goreng
220 ml air mendidih
Cara membuat :
1. Panaskan oven di suhu 180⁰ C
2. Olesi loyang 25x25x4 dengan margarin tipis-tpis dan taburi rata dengan sedikit terigu
3. Campur bahan A hingga rata dan buat lubang di tengah-tengah
4. Masukkan telur,susu cair dan minyak goreng ke tengah-tengah bahan A tadi kemudian mixer
dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata
5. Masukkan air mendidih ke dalam adonan, mixer lagi sebentar
6. Tuang adonan dalam loyang bersemir margarin tadi, panggang hingga matang
7. Setelah dingin bisa di potong dan diberi topping sesuai selera
Menurut saya cake ini kurang nyoklat karena tidak pakai DCC . Next time harus nyoba lagi.
Nyoba ngeroti..... saya paling susah bikin roti,sering bantat. Kalaupun gak bantat ya belum bisa motong dengan rapi. Dulu pernah buat brownies kukus pakai resep Ny.Liem dan lumayan sukseslah bagi pemula seperti saya 😁
Ini nyoba buat cake coklat ekonomis panggang. Namanya juga belajar ya...,jadi bikin yang ekonomis dulu😝
270 gr terigu protein sedang
36 gr coklat bubuk
1,5 sdt baking powder
1,5 sdt baking soda
1 sdt garam
Bahan B:
2 butir telur utuh
220 ml susu cair
110 ml minyak goreng
220 ml air mendidih
Cara membuat :
1. Panaskan oven di suhu 180⁰ C
2. Olesi loyang 25x25x4 dengan margarin tipis-tpis dan taburi rata dengan sedikit terigu
3. Campur bahan A hingga rata dan buat lubang di tengah-tengah
4. Masukkan telur,susu cair dan minyak goreng ke tengah-tengah bahan A tadi kemudian mixer
dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata
5. Masukkan air mendidih ke dalam adonan, mixer lagi sebentar
6. Tuang adonan dalam loyang bersemir margarin tadi, panggang hingga matang
7. Setelah dingin bisa di potong dan diberi topping sesuai selera
Menurut saya cake ini kurang nyoklat karena tidak pakai DCC . Next time harus nyoba lagi.
Happy Baking...
No comments:
Post a Comment