Assalaamu'alaikum Wr.Wb
Mau lebaran jadi semangat buat kue. Ini pakai resep bu Tintin Rayner. Makasih bu resepnya...
Berikut resepnyasaya tulis ulang dengan sedikit modifikasi dari saya
Bahan:
200 gr tepung sagu
3 lembar daun pandan di simpul
70 gr gula halus
75 gr keju parut
1 butir kuning telur
70 gr margarin
30 gr butter
30 ml santan kental (kara)
Topping:
keju parut secukupnya
Cara membuat:
1. Sangrai tepung sagu dengan daun pandan hingga ringan dan kering, angkat biarkan hingga dingin
2. Mixer butter,gula dan margarin hingga rata
3. Maukkan kuning telur dan santan mixer kembali hingga tercampur rata
4. Masukkan keju parut dan tepung sagu, aduk dengan spatula
5. Cetak adonan sesuai selera, taburi keju parut
6. Panggang dalam oven bersuhu 150ą„¦C hingga matang
7. Masukan toples kedap udara setelah kukis dingin
Mau lebaran jadi semangat buat kue. Ini pakai resep bu Tintin Rayner. Makasih bu resepnya...
Berikut resepnyasaya tulis ulang dengan sedikit modifikasi dari saya
Bahan:
200 gr tepung sagu
3 lembar daun pandan di simpul
70 gr gula halus
75 gr keju parut
1 butir kuning telur
70 gr margarin
30 gr butter
30 ml santan kental (kara)
Topping:
keju parut secukupnya
Cara membuat:
1. Sangrai tepung sagu dengan daun pandan hingga ringan dan kering, angkat biarkan hingga dingin
2. Mixer butter,gula dan margarin hingga rata
3. Maukkan kuning telur dan santan mixer kembali hingga tercampur rata
4. Masukkan keju parut dan tepung sagu, aduk dengan spatula
5. Cetak adonan sesuai selera, taburi keju parut
6. Panggang dalam oven bersuhu 150ą„¦C hingga matang
7. Masukan toples kedap udara setelah kukis dingin
Happy baking....
No comments:
Post a Comment